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矮地茶，一种小巧而珍贵的中药材，拥有丰富的营养和独特的药用价值。它不仅为我们的健康带来益处，还能在厨房中展现出多样的美味。让我们一同开启矮地茶药膳食谱的精彩之旅，发现自然赋予我们的美味与健康。
阿魏，这味神秘的中药材，不仅在古代传说中占据了重要地位，其独特的药用价值也被历代医家所珍视。在现代，随着人们对健康饮食的追求，阿魏也被巧妙地融入到了各种药膳食谱中，既满足了味蕾的享受，又发挥了其独特的药效。
艾纳香，又称大风艾、冰片艾等，是一种菊科艾纳香属草本植物，广泛分布于我国南方各地。这种植物全草均可入药，具有祛风除湿、温中止泻、活血解毒等功效，主治风湿性关节炎、头风头痛、腹部冷痛、泄泻、跌打损伤、湿疹、皮肤瘙痒等病症。以下是艾纳香的药食善谱：
百部，为百部科植物直立百部。春、秋两季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至无白心，取出，晒干，百部不仅药用价值高，百部的食用价值也非常高，那么百部有哪些吃法与功效呢?
中药薤白很多人都不熟悉，其实中药薤白就是野生植物小根蒜的地下鳞茎，是一种药食两用的特殊存在，人们食用它能吸收丰富的营养，也能预防和治疗多种疾病，那么吃薤白有哪些好处呢?
现代人喜欢用绞股蓝来泡茶，相对于煎药喝更方便，而且丝毫不影响它的功效，作为中国传统医学中比较珍贵的一种中草药材，绞股蓝有着极其良好的药用价值，那么绞股蓝有哪些功效与作用呢?
泽兰根是一种中药材，来源于多年生草本植物泽兰是这种植物的地下根，它也叫地参，人们把它收取以后去掉泥沙就能入药，鲜用或者晒干以后服用都可以，那么泽兰根的吃法与功效有哪些呢?
仙茅草是郊外十分普遍的一种植物，但在中医学的眼里，仙茅草确是一种具备功效与作用的绿色植物，许多人将仙茅草用于泡药酒确是一种十分行得通的方法，那么仙茅泡酒的配方有哪些?功效与作用又有哪些呢?
据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘，本章我们看一下何首乌泡水喝有哪些功效与作用?