发布时间:2021-07-20
泽兰根是一种中药材,来源于多年生草本植物泽兰是这种植物的地下根,它也叫地参,人们把它收取以后去掉泥沙就能入药,鲜用或者晒干以后服用都可以,那么泽兰根的吃法与功效有哪些呢?
泽兰根是一种中药材,来源于多年生草本植物泽兰是这种植物的地下根,它也叫地参,人们把它收取以后去掉泥沙就能入药,鲜用或者晒干以后服用都可以,那么泽兰根的吃法与功效有哪些呢?
泽兰根图片
一、泽兰根吃法
泽兰根可以炸制以后食用,平时可以取圆润饱满的泽兰根清洗干净,挂上蛋清入油锅炸至,炸到表面金黄以后取出装盘,撒上椒盐就能直接使用。
泽兰根还能用来煮粥,煮制时需要泽兰根200克枸杞冰糖适量梗米一百克,把它们用清水洗净以后直接入锅,大火烧开以后用小火慢慢熬制成粥,熬好以后的泽兰根粥口感细腻圆润,晶莹剔透,不但好看而且好喝。
二、泽兰根食用功效
泽兰根是一种营养价值特别高的野生食材,它含有十几种人体必需的氨基酸,还有20多种微量元素和一些维生素,另外多糖和酚类物质也是泽兰根中最重要的营养成分。
平时人们食用以后不但能开胃消食,还能补益肝肾,更能强身壮骨,能有效提高人体免疫力,减少多种常见疾病的发生。
三、泽兰根药用功效与作用
1、促进智力发育
人们服用泽兰根以后能吸收丰富多糖和碳水化合物,还能吸收一些微量元素磷和锌,这些物质能营养脑神经病能促进脑细胞再生也能提高记忆力,处于发育期的青少年,食用泽兰根以后则能促进智力发育能让他们变得越来越聪明。
2、降低胆固醇
人们服用泽兰根还能净化血液,它能直接作用于人类的心血管,可增加血管壁的韧性和弹性,并能促进血液循环,经常食用则能降低血液粘稠度也能清理血液中的甘油三酯和胆固醇,它还能抑制人体对胆固醇的吸收,能防止人体胆固醇过高而出现心血管病变。
3、提高免疫力
泽兰根中含有的多糖和矿物质与维生素等营养物质在被人体吸收后,能调节人体内分泌,维持内分泌功能稳定,并能促进人体内抗体产生,它能增强人类免疫系统的功能,并能提高身体免疫力,坚持食用能提高身体的抗病能力也能防止身体被病毒和细菌感染。
四、泽兰根食用注意事项
泽兰根没有明显副作用,人们只要不过量食用它,就不会对身体产生不良影响。但那些体质特殊或者正在用药的人群想服用泽兰根时,必须咨询专业的医生,以免泽兰根与药物之间产生不良反应,那时就会危害他们的身体健康也会影响药效的发挥。
上述为中药材泽兰根的使用方法以及功效与作用的介绍,如想了解更多食用药材信息可关注今日药市中药材信息网。
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