中药材沙参的种植技术与管理

　　沙参〔拉丁学名：Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙参属多年生草本植物，以根入药，无毒，甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效与作用，那么沙参如何种植呢?有哪些种植要点?

上图为沙参种植图片

　　一、沙参的植物原形态

　　多年生草本，茎高40-80cm。不分枝，常被短硬毛或长柔毛。基生叶心形，大而具长柄;茎生叶无柄，或仅下部的叶有极短而带翅的柄;叶片椭圆形、狭卵形，基部楔形，长3-11cm，宽1.5-5cm。先端急尖或短渐尖，边缘有不整齐的锯齿，两面疏生短毛或长硬毛，或近于无毛。花序常学不分枝而成假总状花序，或有短分枝而成极狭的圆锥花序，极少具长分枝而成圆锥花序的;花梗长不足5mm;花萼常被短柔毛或呀粒状毛，少数无毛，筒部常倒卵状，少数为倒卵状圆锥形，裂片5，狭长，多为钻形，少数为条状披针形;花冠宽钟状，蓝色或紫色，外面无毛或有硬毛，裂片5，三角状卵形;花盘短筒状，无毛;雄蕊5，花丝下部扩大成片状，花药细长;花柱常略长于花冠，柱头3裂，子房下位，3室。蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状，长6-10mm。种子多数，棕黄色，稍扁，有1条棱，长约1.5mmcm。花、果期8-10月。

　　二、沙参的产地分布

　　多生于低山草丛中和岩石缝内，也有生于海拔600-700m的草地上或1000-3200m的开旷山坡及林内者。分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。

　　三、沙参的生长习性

　　喜温暖或凉爽气候，耐寒，虽耐干旱，但在生长期中也需要适量水分，幼苗时期，干旱往往引起死苗。以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

上图为沙参种植图片

　　四、沙参的繁殖技术

　　沙参的繁殖主要为种子繁殖：

　　分春播与冬播，北方春播4月，冬播在1月上冻以前。整地施足基肥，每1h㎡施堆肥或厩肥4500-60000公斤。整地后，作畦宽1米，按行距40厘米开浅沟，把种子均匀撒入沟内，覆土1-1.5厘米，稍镇压，浇水，并经常保持土壤湿润，春播种子约两星期后出苗。冬播种子第2年春季出苗。

　　1、确保密度

　　在理好的墒上采取宽幅或窄幅开沟条播。宽幅每条18厘米，每墒播2一4条，窄幅每条;10厘米，每墒播3一5条沟幅深3一4厘米，沟底要平，土垫要细，沟距10~15厘米，亩播种4干克左右.播种后盖严踩实，先盖1厘米细土，踩实后再盖1厘米细砂。

　　2、苗期管理

　　苗出土后需有良好的墒情作保证，保持土壤湿润，出现第1片真pt-H,j即可间苗，35片时定苗，徽巨为1015厘米，每亩留苗14万一16万株.

　　五、选地与在口

　　沙参对土壤的要求不高.只要求土层深厚，有机质合量1.1%以上、碱解氮70毫;$/干克以上、有效磷15毫sa/干克以上、有效钾153;$/干克以上PH值6.3-6.5微酸性轻壤、中壤、棕壤土类种植均可.前作以烤烟、洋芋、芋头为好，其次是下米，切忌重茬.这样的土地绷牛种出的沙参，质地白哲，粉性足，肉厚，木质部细，通根洁白无黄梢，参根干重高.据测定砂土种沙参的鲜干比为4:1;而轻壤、中壤地的鲜干比则为3:1，水分少，干重高。

上图为沙参种植图片

　　六、整地施肥

　　沙参是直根系植物，根可长达1米，要求土层要深，整地要细透50厘米以上.同时，在深翻土地前每亩施入土刹巴3-4吨，碳A60干克，普钙基肥占70%施入，翻犁后整平耙细。理成宽80~100厘米、高20~25厘米的墒，待植。

　　七、沙参的种植管理技术

　　幼苗出土后要注意除草、松土，苗高3厘米左右间苗1次，高10-15厘米时定苗，每隔10-15厘米，留壮苗1棵。为防止倒伏，在生长期间，可结合施肥进行培土壅根。追肥，苗期需勤施薄肥，保持幼苗健壮，以后除每年植枯萎后和出苗前，各追肥1次外，还需在5、7、9月各肥1次，以人畜粪为主，在植株高45厘米时，及时打顶，控制植株高度，减少养分消耗，有利根部生长。

上图为沙参种植图片

　　八、沙参种植的病虫防滑措施

　　病害有根腐病，可用退菌特50%可湿性粉剂500倍液喷射。褐斑病可用代森锌65%可湿性粉剂500倍液喷射，虫害有蚜虫、地老虎等为害。

　　九、中药材沙参的采集与加工

　　播种后2-3年采收，秋季挖取根部，除去茎叶及须根，洗净泥土，乘新鲜时用竹片刮去外皮，切片，晒干。

　　十 、中药材沙参性状

　　根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕黄贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残殖留棕褐色栓皮。顶端芦头(根茎)单个，稀多个，长2-7cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。气微，味微甘、苦。

上图为中药材北沙参图片

　　十一、沙参的种植效益与价格

　　沙参分作为南沙参和北沙参，这两种沙参的价格并没有特别昂贵，一般情况下，沙参的价格都在15元每公斤左右上下浮动。在最近的这几年当中，沙参的产量不断地升高，沙参的价格便宜了不少。但是，在今年，沙参的产量是有所下降的，沙参在今年的价格有所升高。不过，总的来说的话，沙参的价格还是比较便宜的，大部分人都可以将其搬进自己的厨房，大部分人都可以消费得起。

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