中药材泽泻的种植管理技术与种植效益分析

　　泽泻，中药名。为泽泻科植物泽泻Alisma orientalis(Sam.)Juzep.的干燥块茎,多年生水生或沼生草本。全株有毒，地下块茎毒性较大,，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症，那么泽泻如何种植呢?种植效益如何?

泽泻种植图片

　　一、泽泻的植物形态

　　多年生沼泽植物。地下有块茎，球形，外皮褐色，密生多数须根。叶基生，叶片椭圆形至卵形，先端急尖或短尖，基部广楔形，圆形或稍心形，全缘，两面均光滑无毛。花茎由叶丛中生出，总花梗，轮生，集成大型的轮生状圆锥花序;小花梗长短不等，伞状急尖或短尖，基部广楔形，尖锐;萼片3，绿色，广卵形;花瓣3，白色，倒卵形，较萼短;雄蕊6;雌蕊多数，离生，子房倒卵形，侧扁，花柱侧生。瘦果多数，扁平，倒卵形，褐色。花期6～8月，果期7～9月。

　　二、泽泻的产地分布

　　生于浅沼泽地或水稻田中，喜温暖气候，多栽培于潮湿而富含腐殖质的黏质土壤中。

泽泻种植幼苗图片

　　三、泽泻的繁殖方法

　　泽泻用种子繁殖，先育苗后移栽。育苗和移栽季节因各地气候条件不同而异.如福建省建瓯，于小暑前后育苗，白露前后移栽。四川省温江和乐山地区于夏至-小暑育苗，立秋-处暑移栽。广东除文县于白露后育苗霜降后移栽。种植方法则大同小异。

　　1、播种前种子的处理

　　选种、浸种：选用以呈黄褐色的中等成熟度的种子为好。老熟的、陈年的(黑褐色、种仁变黑)和太嫩的(绿褐色)种子均不宜作种。

　　泽泻种子外皮含有果胶、纤维素等，水分不易浸入，同时又比水轻，所以，为促进种子的发芽，播种前应将选好的种子用纱布袋装好，放在流动的清水中浸泡24-48小时。取出后晾干种子表面的水分。

　　2、播种

　　播种前把上述种子与10-20倍的细砂或筛过的草木灰混合拌匀，选晴天下午，把种子均匀地撒到事先做好的苗床上，并用竹扫帚等物轻轻地拍打苗床的畦面，使种子与泥土紧密结合，以种子入土为限，以防止播下的种子被大雨或灌水时冲走。每亩用种量250-270克，一般1亩苗可移栽10-20亩，此法习称旱播。也可以采用水播，即将浸泡过的种子，用40倍的细土粉混拌匀，再用喷雾器喷水，边喷边搅拌，使种子与细土粘结，以种子间不相互粘连为限。然后把拌好的种子撒到刚做好的有3-4厘米水深的苗地里，使泥尘下沉后，把种子覆盖于泥表中。

　　四、泽泻的移栽方法

　　苗龄在35-50天左右，苗高10-13厘米，有5-8片真叶的矮、壮秧苗即可拔起移栽。泽泻秧苗拔起后，应去掉脚叶和黄叶，并去除弱、残、病苗，集一定数量(50-100株)捆成小把后送大田备用。江西等产区药农在移栽前，常用油菜籽饼粉、草木灰等物沾秧后移栽，以促使秧苗早返青，生长快。

　　移栽时，宜选阴天或下午天气较阴凉时进行。秧苗移栽要做到浅插插直，一般以入土1.5厘米即可。移栽的行株距，视各地的气候及土壤肥力而定。建泽泻一般以30×40厘米，川泽泻一般以30×30厘米或26×33厘米较宜，每穴一苗。并可在田边地角密植几行预备苗，以作日后补苗用。建泽泻每亩约移栽5000-8000株;川泽泻每亩约移栽8000-10000株左右。

泽泻种植图片

　　五、泽泻的种植管理技术

　　1、扶苗补苗

　　定植后，于次日检查，发现倒伏的幼苗，应扶正;缺苗应补齐，确保全苗。

　　2、除草追肥

　　泽泻在生长期间一般要耘田、除草、追肥3-4次。三者在同一时间内连续进行。

　　3、摘花葶、抹侧芽

　　9月下旬，在第二次耘田除草后，泽泻陆续抽花茎和萌发侧芽，消耗养分，影响产量和质量，故除留种者外，其余者应及时摘除花茎和抹去侧芽。

　　4、灌溉排水

　　在生育期中宜浅水灌溉。移栽后保持水深2-3厘米，第二次耘田除草后经常保持水深3-7厘米，11月中旬以后，逐渐排于田水，进行烤田，以利采收。

　　六、泽泻的留种技术

　　1、分株留种

　　采收前，在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作种株。在采收时另行挖起，割去地上枯萎的茎叶，将块茎移栽于比较湿润的地里，斜栽入士，深7-10厘米，不宜过深或过钱，过深块茎易腐烂，过浅易受冻害。栽后覆盖秸秆杂草保温防冻。翌年立春后，每一块茎能萌发出10多个新芽，待新芽长成20厘米左右的幼苗时，挖起母块茎，按新苗分切成单株，移栽于阳光充足、土壤肥沃的水田中，行株距均为30-40厘米。栽后加强管理，7-8月果实先后成熟。当果实呈黄褐色时，即分批连梗剪取。然后将果枝扎成小把，置通风干燥处阴干后，脱粒。至翌年播种。

　　2、块茎留种

　　采收前，按上述方法选定种株，然后挖起，除去茎叶，将块茎栽于肥沃水田里。翌年春季萌发出苗后，摘除侧芽，仅留主芽供其开花结果。6月下旬，果实便可成熟。果实采摘后，置通风于燥处后熟、阴干、脱粒。可当年留种当年育苗种植。块茎留种所产生的种子生命力强，发芽率高，但产量不及分株留种的高。

泽泻种植示范基地图片

　　七、泽泻的病虫防治措施

　　1、病害

　　泽泻白斑病：俗称"炭枯病"。由真菌中的一种半知菌引起，危害叶。一般多在高温多湿条件下发病。苗期先发生，移栽后，于8月病情发展，9月下旬至10月上中旬病情严重，至11月停止。

　　【防止方法】：选育高产抗病良种，增施磷、钾肥，提高植株抗病能力;播种前用40%的福尔马林80倍液浸种5分钟，洗净晾干待播;发病初期喷50%代森铵500-600倍液或50%二硝散200倍液，每隔7-10天1次，连续2-3次。也可用25%托布津可湿性粉剂5000-6000倍液喷洒，发现病叶立即摘除，再用1∶1∶100的波尔多液进行保护。

　　2、虫害

　　银纹夜蛾：幼虫咬食泽泻叶片、一般幼虫于7-8月在泽泻秧田危害，9月上旬起在本田危害。

　　【防治方法】：利用幼虫的假死性，进行人工捕捉，也可用80%敌百虫1000-1500倍液，或杀虫脒1000-1500倍液喷洒或用溴氢菊脂肪防治。

　　泽泻缢蚜：又叫"蚰虫"、"乌油虫"。以无翅蚜群集于叶背和花茎上吸取叶液，使植株叶片发黄，生长不良，植株矮小，产量降低，并影响开花结实。从泽泻秧苗期开始危害，9-11月危害严重，集中于花苔上吸取汁液。天气闷热无雨有利繁殖。

　　【防治方法】：秧田期发现蚜虫，可用40%乐果3000倍液喷洒，每隔7天1次，连续3-4次。大田期发现蚜虫，喷40%乐果2000-2500倍液，每隔5-7天1次，连续3-4次，也可用乙酰甲胺磷水剂300倍液，连续喷2次，每隔7天1次，还可用50%马拉硫磷乳油1000倍液喷洒;或在移栽时，将幼苗叶片浸入乐果溶液中作灭蚜处理。

　　八、泽泻的采集与加工

　　1、采收

　　泽泻移栽后于当年12月下旬，地上茎叶枯黄时即可采收。

　　2、加工

　　块茎运回后，除去须根，立即进行曝晒或烘焙干燥，然后放入撞笼撞掉残留的须根和粗皮，使块茎光滑、呈淡黄白色即可。一般每1/15公顷可产干货150-200公斤，闽南地区高产时可达250-350公斤。贮藏期中，应防虫蛀。以个大、光滑、色黄白、粉性足者为佳。

中药材泽泻图片

　　九、泽泻种植一亩地的成本和利润

　　1、种植效益分析

　　根据产地有关数据显示，2017年泽泻种植成本在1700-1850元之间，成本价格大约为8.5-9.5元左右;按照目前的泽泻亩产200公斤，统货泽泻价格在13元左右，则每亩收入为3000元，利润为1150-1300元，收入算比较一般，种植调节的欲望不强。

　　2、市场价格走势

　　泽泻的行情在历史上活动较为频繁，在2000年以前，最低价为1.5元，最高价18元左右，其高低价差高达10倍左右。进入2000年后，随着市场经济的不断发展，和物价、工钱的不断提高，底部价位逐渐抬升，高价顶峰空间得以开发，在2010年曾创出25元左右的天价。

　　从价格走势上看，2012年和2014年两次试底，都没能跌破7.5元，这说明泽泻在这一价位区域，存有较强的抗跌潜力和成本支撑。

　　十、泽泻的药用价值

　　有利尿、调节血脂、抗肾结石形成、降血压、抗脂肪肝、抗动脉粥样化、抗肾炎活性等药理作用。在大白鼠的利尿试验中，发现冬季产的泽泻利尿效力大，生泽泻、酒炙、麸炒泽泻均有利尿作用，而盐泽泻无利尿作用。

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