中药材浙贝母的种植管理技术及种植效益

　　浙贝母，中药材名，又名元宝贝、大贝、象贝，是常用中药材，具有清热化痰，开郁散结的功能。那么中药材浙贝母如何种植呢?种植效益又如何?

浙贝母种植图片

　　一、浙贝母植物形态

　　多年生草本。鳞茎半球形，有2～3片肉质的鳞片。茎单一，直立，圆柱形。叶无柄;茎下部的叶对生，狭披针形至线形;中上部的叶常3～5片轮生，少互生，叶片较短，先端卷须状。花单生于茎顶或叶腋;花钟形，俯垂;花被6片，2轮排列，长椭圆形，先端短尖或钝，淡黄色或黄绿色，具细微平行脉，内面并有淡紫色方格状斑纹。基部具腺体;雄蕊6，花药基部着生，外向;雌蕊1，子房3室，每室有多数胚珠，柱头3歧。蒴果卵圆形，有6条较宽的纵翅，成熟时室背开裂。种子扁平，近半圆形，边缘具翅。花期3～4月，果期4～5月。

　　二、浙贝母产地分布

　　生于山坡草丛，林下较阴处。分布于山东、江苏、安徽、浙江等地。

　　三、浙贝母种植地的选择与整理

　　选择河流、山脚、大溪两侧的冲击土为最好。土层深厚，富含腐殖质，沙质壤上，排水良好的，可与前茬作物玉米、大豆、甘薯等作物轮作。黏壤、过沙的土壤均不适宜。种过浙贝母的地，不能连种3次，否则易得病害。地选好后深翻18～20厘米，耙细耙平，做成宽200厘米，高12～15厘米的畦，畦沟深15～20厘米，宽30厘米左右。每公顷施腐熟的厩肥和堆肥37500～75000千克，均匀施入表土层。

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　　四、浙贝母的繁殖方法

　　浙贝生产中采用无性繁殖，种子繁殖太慢。

　　1、鳞茎繁殖

　　9～10月上旬，将种子田里的浙贝挖出来，选种鳞茎，做种用的一般选2号贝，2号鳞茎是在挖贝母时选择，最大的鳞茎叫土贝，直径4.5～7厘米，最小的鳞茎叫杂贝，3号贝比2号贝小一点，但质量还是好的，既可作商品，又可作种子田的种子，而大贝和杂贝都可作商品用。如果2号贝不够可以用3号贝代替，加强培育管理。施肥，3号贝也能赶上2号鳞茎生长情况。

　　种子田的鳞茎选择的标准是鳞茎直径3-5厘米(0.5千克有16个左右)，鳞瓣紧密抱合，芽头饱满，无损伤和病害，边挖边裁，其他号的贝母暂时在室内存放，厚度5厘米。冬季套种的作物及时下种，及时收挖，不影响浙贝母生长，之后再栽商品田，10月末全部种完。

　　方法：浙贝母种子田的栽培，株行距大小主要是根据种鳞茎的大小而决定。种子田要深栽一些，栽浅了，鳞茎抱合不紧，易伤芽，10～15厘米深，种子大深一些，种子小浅一些，商品用栽要浅一些，否则鳞茎长不大。株距按12厘米把种子均匀排在沟内，芽向上，栽到边上种要深一些，以免雨水冲刷露出来，栽一行盖一行。新引种的地方，准确定何时间裁为合适，当见到个别鳞茎在潮湿情况下根已伸出鳞片时已表明到了下种季节。从气温来看，当气温达到22～27℃时即可下种。2号种鳞茎每公顷6000千克左右，3号贝做种每公顷9000千克左右。

　　2、种子繁殖

　　要经过4～5年，繁殖才达到2号、3号鳞茎大小。种子繁殖提高繁殖率，节约大量的药材，但种于繁殖时间太长，绝大多数采用无性繁殖。

　　五、浙贝母的种植管理技术

　　1、中耕除草

　　点放在浙贝母未出土前和植株生长的前期进行，栽后半个月浅除一次草，每隔半个月进行一次，并和施肥结合起来。在施肥之前要除一次革，使土壤疏松，肥料易吸收。苗高12～15厘米抽薹，每隔15天除草一次，或者见草就拔，种子田5月中耕一次。套种作物收获后，施冬肥很重要，用量大，浙贝地上部生长仅有3个月左右。肥料需要期比较集中，仅是出苗后追肥不能满足整个生长的需要，而冬肥能够满足整个生长期，能源源不断地供给养分，因此冬肥应以迟效性肥料为主。

　　重施基肥，在畦面上开浅沟，每公顷人粪尿15000千克施于沟内，覆土，上面再盖厩肥、垃圾和饼肥混合发酵的肥料，打碎，37500千克左右，整平，免妨碍出苗。商品田再加化肥300千克，第二年2月苗齐后再浇苗肥，每公顷人粪尿11250～15000干克，稀释水浇于行间。摘花以后再施一次花肥，方法同上。

　　2、灌溉排水

　　浙贝从2～4月需水多一点，如果这一段缺水植株生长不好，直接影响鳞茎的膨大，影响产量。整个生长期水分不能太多，也不能太少。但北方春季干旱，每周浇一次水，南方雨季要注意排水。

　　3、摘花

　　为了使鳞茎充分得到养分，花期要摘花，不能摘得过早或过晚。当花长2～3朵时采为合适。

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　　六、浙贝母的病虫防害措施

　　1、病害防治

　　①灰霉病：又称“早枯”、“青枯”。病株先在叶片上出现淡褐色的斑点，以后逐渐扩大成灰色大斑。花被害后干缩、幼果被害后呈暗绿色而干枯。一般在3月下旬开始发生，以气温在18℃以上，阴雨连绵时病害严重。防治方法：可用50%多菌灵或50%扑海因1000倍药液喷雾，每隔7～10天1次，连续3次。

　　②黑斑病：从叶尖开始发病，叶色变淡，渐向茎蔓延，被害部位的病斑呈褐色水渍状，在潮湿条件下，病斑上出现淡褐霉状物。3月下旬至4月上旬开始危害，雨水多时发病较严重。防治方法：同“灰霉菌”。

　　③干腐病：被害鳞茎呈蜂窝状，基部变青黑色。除冬季外，均可发生，尤以6～8月严重。防治方法：选择排水良好的沙质壤土作种子地;选择无病虫伤痕的种茎作种，种茎储藏前或栽种前，用20%三氯杀螨砜1000～1500倍液浸种10～15分钟。

　　④软腐病：鳞茎受害后开始呈褐色水浸状，蔓延很快，严重时鳞茎腐烂，具有酒酸味。防治方法：除选种、选地、注意排水外，可用300倍托布津液浸种10～15分钟，配合应用各种杀菌剂和杀螨剂，并清除残枝枯叶及田间杂草，防止传播病菌，减轻危害。

　　⑤病毒病：植株染病后叶片呈褐色，变薄，有不明显的斑点。防治方法：选用健壮鳞茎或选用抗病力强的品种，冬、春季清除残枝杂草，加强田间管理;增施磷钾肥，以增强植株抗病力。

　　⑥炭疽病：发病叶片上先出现浅褐色晕点，逐渐扩大呈棕色圆形或狭长形略有下陷的斑，并有明显的褐色边缘，后期病斑上生有小黑点。危害基部时，在基部和近叶腋处产生棕色纵向条斑，后期病斑缢缩，直至萎缩干枯。4月中旬发生，4月下旬、5月中旬严重。防治方法：清除病株残体杂草，发病期用50%多菌灵每667㎡100g，加中性皂100g，加水120～150kg喷雾。每7～10天1次，连续3次。

　　2、虫害防治

　　①蛴螬(金龟子幼虫)：多危害浙贝母鳞茎，4月中旬开始，过夏期为害最盛。防治方法：进行水旱轮作，冬季清除杂草，深翻土地;用灯光诱杀成虫。

　　②豆芫青(又名红豆娘)：以成虫咬噬浙贝母叶片，严重时成片植株叶片被吃光。

　　⑤利用虫的群集性，及时用网捕捉，并可用90%晶体敌百虫0.5kg，加水750kg喷雾，或用40%乐果乳剂800～1 500倍液喷雾。

　　③葱螨：危害浙贝母鳞茎，主要发生在过夏期间。防治方法：严格选种，把腐烂有螨的鳞茎挑出。鳞茎起收后在室内存放7～10天，使螨在干燥环境下死亡或离开鳞茎。播种前用杀螨杀虫剂与杀菌剂混合浸种;防治方法：防治干腐病、软腐病。

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　　七、浙贝母的采集与加工

　　1、采集

　　立秋后为采收期，以贝母植株全部枯萎，植株茎秆已脱离贝母鳞茎，鳞茎表皮呈浅黄色，这时贝母有效成分最高，浆汁最多，是商品贝母收获最适宜的时候。收获时将元贝与珠贝分开，元贝即大鳞茎，直径3～6cm，鳞片形似“元宝”，俗称“元宝贝”。珠贝形小，直径在3cm以下，两瓣相连未去心蒂，形似“算盘珠”，俗称“珠贝”。每667㎡可产鲜贝母600～900kg，每300kg鲜贝母加工后可得干贝母100kg，元贝占70%～80%，珠贝占20%～30%。采收贝母正值雨季，必须选晴天，并预测在三四天内不致下雨方起土，否则不易保管。

　　2、加工

　　加工手续大概分为洗泥、挖心、去皮、晒干4个步骤。将采收的贝母盛于竹箩内，放在河水中洗去泥土，将每个元贝挖开，挖去心芽，珠贝不需挖心手续;加工时将元贝、珠贝分别处理，并装进特制100cm长船形木斗内，悬于三角木架上，由两人操作两端木柄，来往推动，使贝母互相摩擦至表皮脱净浆液渗出为止，然后每100kg鲜贝母加石灰3.5kg，继续推动撞击，等没有声音时，贝母已全部涂满石灰，再倒出盛放篮内，经1夜，使石灰渗透，次日即利用日光暴晒6～7天，稍停1～2天再晒到表里纯干。如起土后适逢阴雨，可在通风处摊放阴干，或用烘灶烘焙干燥，应注意火力不宜过猛，并经常上下翻动，以免成为僵贝(熟贝母)，延期烘焙则质地疏松(俗称松泡)，均会降低品质与药效。

　　八、浙贝母的种植前景与效益分析

　　浙贝母目前在亩用种量为栽培鳞茎在6月上旬至中旬进行，先将鳞茎大、中、小分选，直径大于0.8厘米的为大鳞茎，0.4—0.8厘米为中鳞茎，小于0.4厘米的为小鳞茎。选好后按大、中、小分别栽种，栽种方法均匀撒播，株距2—3厘米，每667平方米要大鳞茎300公斤，中鳞茎200公斤，小鳞茎100公斤。

　　播后覆土3厘米，搂平床面，中部略高，以防积水，实际生产中基本上都栽种鳞茎，很少有播种种子的。以上是药物的亩用种量，因此，对于药物的种植要按照以上的亩用种量进行种植。

中药材浙贝母图片

　　九、浙贝母的药用价值

　　浙贝母清热化痰，散结解毒。改善风热咳嗽，肺痈喉痹，瘰疬，疮疡肿毒。浙贝母的成分为鳞茎含浙贝母碱、去氢浙贝母碱、贝母醇。此外还有四种含量极少的生物碱：贝母丁碱、贝毋芬碱、贝母辛碱和贝母替定碱。日本产的浙贝鳞茎中还分出了浙贝母碱的葡萄糖甙。

　　在改善风热咳嗽的时候，病人在饮食辛辣、容易导致上火的食物不要吃，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、蚕蛹、鱼、虾、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、樱桃、辣椒等。通过饮食上的改善，对于疾病症状的恢复也是能够起到一些相关上的帮助。

　　以上为中药材浙贝母的种植与种植效益的分析，如想了解更多中药材种植信息可关注今日药市中药材信息网。